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Categoria: Café e Cultura

Café e Cultura

Quais são as regiões nobres para a produção de café no Brasil?

Publicado em 8 de dezembro de 20208 de dezembro de 2020
regioes-nobres-para-cultivo-do-cafe-03

Sabia que existem várias regiões nobres para a produção de café no Brasil? O café chegou ao nosso país no século XVIII e as suas primeiras mudas foram plantadas no Pará. O solo e clima favoráveis fizeram com que a […]

Café e Cultura

Baggio: uma história de tradição e amor pelo café

Publicado em 27 de novembro de 202027 de novembro de 2020
marca-cafes-baggio

A Baggio começou a sua trajetória de paixão pelo café há mais de 100 anos. Por isso, é uma marca referência em tradição e qualidade. Os seus produtos prezam pelo melhor cultivo do café especial e são reconhecidos internacionalmente. É […]

Café e Cultura

Cafeteira Ibrik: o que é e como usá-la

Publicado em 13 de novembro de 202013 de novembro de 2020

A cafeteira Ibrik, também chamada de “cezve”, é conhecida mundialmente por ser um dos métodos de preparo de café mais antigos que existem na humanidade, há mais de 4 séculos. É utilizada para fazer o famoso cafezinho turco, que tem […]

Café e Cultura

A magia dos cafés aromatizados

Publicado em 9 de setembro de 202023 de setembro de 2020
cafes-aromatizados-post

Amantes de café da ala mais purista costumam torcer o nariz quando o assunto é café aromatizado. Mas, há, também, quem se delicie com aquele cafezinho quentinho com sabor de menta, laranja, chocolate, amêndoa, canela. Os cafés aromatizados têm um […]

Café e Cultura

Como a altitude do plantio influencia na qualidade do café

Publicado em 4 de setembro de 20209 de setembro de 2020
plantio-do-cafe

Apaixonados por café costumam se atentar para a origem do grão que estão a saborear. Se por acaso nunca lhe ocorreu um pensamento assim, agora você vai descobrir que a altitude do terreno em que é plantado o café é […]

Café e Cultura

Café gourmet: o que é e seus diferenciais

Publicado em 13 de maio de 202013 de maio de 2020
cafe-gourmet-o-que-e-e-seus-diferenciais

Há uma enorme banalização do termo gourmet hoje em dia, ou seja, muitas marcas de alimentos utilizam a palavra apenas como uma jogada de marketing e não para firmar um atestado de qualidade. No entanto, isso não acontece em relação […]

Café e Cultura

A chegada do café no Brasil e seu legado

Publicado em 3 de fevereiro de 20203 de fevereiro de 2020
a-chegada-do-cafe-no-brasil-e-seu-legado

Uma forma muito interessante de se aprofundar na história dos alimentos e bebidas que consumimos é conhecendo as suas origens. Nem todo amante de um bom cafezinho tem conhecimento sobre a chegada do café no Brasil. Por aqui, esse produto […]

Café e Cultura

Grãos de café: do cultivo à xícara

Publicado em 21 de janeiro de 202021 de janeiro de 2020
graos-de-cafe-do-cultivo-a-xicara

Muita gente ama tomar café, mas não sabe muito bem quais são os processos pelos quais os grãos de café passam até chegarem às prateleiras da lojas. E olha que não são poucas as etapas: acontece muita coisa antes do […]

Café e Cultura

Cafeterias famosas: conheça 16 ao redor do mundo

Publicado em 23 de dezembro de 201923 de dezembro de 2019
cafeterias-famosas

Todo amante de um bom café adora degustar essa bebida em uma deliciosa cafeteria. O clima agradável desses ambientes proporciona uma experiência incrível para experimentar diferentes tipos da bebida. Existem cafeterias famosas ao redor do mundo que você com certeza […]

Café e Cultura

Tipos de café: os drinks mais famosos

Publicado em 13 de dezembro de 201913 de dezembro de 2019
Tipos de café os drinks mais famosos

Existem muitos tipos de drinks de café. É possível experimentá-los de diferentes formas e explorar sabores inusitados. Apesar das variações de uma cultura para outra, é apreciado ao redor do mundo todo. Diante de tantas possibilidades, é interessante se permitir […]

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