Sabe quando bate aquela vontade de tomar um cafezinho antes de dormir? Esse é o momento ideal para apostar no café descafeinado. Mas se engana quem pensa que os fãs dessa bebida são apenas aqueles que não se dão bem […]
Reconhecida pelo seu design diferenciado e pela inovação, a Bodum é muito procurada por quem é apaixonado por café. A marca dinamarquesa virou uma grande referência mundial que é presença obrigatória nas cozinhas e cafeterias profissionais. Diversas cafeteiras, canecas e […]
A Bialetti é uma marca reconhecida mundialmente quando o assunto é café. Criadora de uma das cafeteiras mais usadas pelos apaixonados pela bebida, é sinônimo de qualidade e tradição. O seu fundador, Alfonso Bialetti, é responsável por começar toda essa […]
Um bom café de cafeteria é sempre moído instantes antes do preparo. Assim, obtêm uma melhor qualidade do produto. A prática concede ao café um sabor mais puro e um aroma mais marcante, pois garante sua integridade, sem o acréscimo […]
Amantes de café da ala mais purista costumam torcer o nariz quando o assunto é café aromatizado. Mas, há, também, quem se delicie com aquele cafezinho quentinho com sabor de menta, laranja, chocolate, amêndoa, canela. Os cafés aromatizados têm um […]
Inventada pelo escocês James Dewar, em 1892, a garrafa térmica é um utensílio indispensável para quem aprecia um bom café. Por mais que seja um produto muito presente no dia a dia de inúmeros brasileiros, nem todo mundo conhece o […]
Sabia que o recipiente no qual você bebe o seu café pode afetar o sabor da bebida? Para aproveitar o melhor do seu cafezinho é preciso ter clareza sobre os diferentes tipos de xícaras para café que existem. Apesar de […]
Você com certeza já ouviu falar sobre a crema do café, não é mesmo? Por mais que possa parecer algo simples, esse elemento do café expresso é muito importante para que a bebida saia perfeita. A famosa “espuminha” do café […]
Uma forma muito interessante de se aprofundar na história dos alimentos e bebidas que consumimos é conhecendo as suas origens. Nem todo amante de um bom cafezinho tem conhecimento sobre a chegada do café no Brasil. Por aqui, esse produto […]
Caso você seja um fã de carteirinha da bebida, sabe que o café e o ponto certo da água estão diretamente relacionados e que um depende do outro para uma bebida gostosa. No entanto, se você gosta de café, mas […]